Los Octógonos Nutricionales: ¿Qué Son y Cómo Pueden Ayudarte a Elegir Mejor?
Todo sobre los Octógonos Nutricionales
Aprende a elegir los productos más saludables en el supermercado.
¿Qué son los Octógonos Nutricionales?
Los octógonos nutricionales son un sistema de etiquetado frontal utilizado en los empaques de alimentos para advertir sobre el exceso de ingredientes como azúcares, grasas saturadas, calorías y sodio.
Son fáciles de reconocer: octágonos rojos con letras blancas, que indican el exceso de estos ingredientes en el producto.

¿Por qué son Importantes los Octógonos?
El etiquetado claro y transparente es fundamental para que los consumidores tomen decisiones informadas al elegir productos. Los octógonos ayudan a identificar rápidamente aquellos productos con ingredientes nocivos para nuestra salud.
Impacto en la salud:
- Obesidad: El exceso de calorías y grasas puede contribuir al aumento de peso.
- Enfermedades cardiovasculares: El sodio y las grasas saturadas incrementan el riesgo de enfermedades del corazón.
- Diabetes tipo 2: El exceso de azúcar puede aumentar el riesgo de desarrollar resistencia a la insulina.
- Hipertensión: El consumo excesivo de sal puede elevar la presión arterial.

¿Qué Productos Suelen Tener Estos Octógonos?
Los productos más comunes con octógonos suelen tener altos niveles de azúcares, grasas saturadas, sodio o calorías. Algunos ejemplos incluyen:
- Bebidas azucaradas (refrescos, jugos artificiales, etc.)
- Snacks y golosinas (galletas, papas fritas, chocolates, etc.)
- Comidas rápidas y procesadas (pizzas congeladas, sopas instantáneas, etc.)
- Productos lácteos procesados (yogures azucarados, leches saborizadas)
- Alimentos enlatados (galletas, sopas, salsas)
¿Cómo Impactan los Octógonos en la Percepción de los Consumidores?
Los octógonos tienen un efecto importante en la forma en que los consumidores eligen sus alimentos:
- Conciencia nutricional: Los consumidores se sienten más informados al ver estos octógonos.
- Cambio en los hábitos de compra: Muchos optan por productos sin octógonos o con menos octógonos.
- Empoderamiento: Permiten tomar decisiones rápidas y conscientes.
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